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餐饮油烟测试仪安装有必要吗

2022-03-29 阅读次数：

标题：餐饮油烟测试仪安装有必要吗

其实餐饮油烟危害很大，在饮食业飞速发展的同时，会产生大量的油烟，油烟中有300多种有害物质，要是人们吸入过多的油烟会导致食欲不振、免疫力下降、呼吸困难、肺癌等症状，同时还会对大气造成污染，餐饮油烟也是城市PM2.5的主要来源之一。因此，国家早就有政策要求会产生油烟的餐饮店必须安装油烟净化设施。

一、现阶段油烟监管不足之处

1、饮企业众多、分布广，执法人员有限，很难进行快捷有效的监管。

2、统油烟检测方法为取样法，样品需带回实验室分析、成本高、效率低、步骤繁琐、时效性差。

3、分地区采用便携式油烟检测仪，能现场得出油烟数据，但是仍需人工上门，监测范围有限，覆盖率低，无法24小时实时监测。

4、饮单位在执法人员走后不正常开启油烟净化设备也很难发现，需要餐饮单位自律。

5、饮单位数据需要人工登记筛选后录入系统，工作繁琐，查找方式落后。

二、餐饮油烟测试仪安装有必要吗

1、油烟扰民

目前油烟扰民问题突出，严重影响居民的正常生活，许多餐饮店周围的居民连家中都是油烟味，苦不堪言，同时还会危害人们身体健康，污染城市大气环境;

2、执法无据

执法人员手工监测不能实现、全天候监管，常常接到居民投诉时到达现场时，“案发地”已然改颜换貌，执法难、成本高。

3、管理困难

城市中的餐饮单位数量多、分布广，管理起来很困难，油烟在线监测系统可以帮助执法部门信息化、规范化管理;

4、源头监管

需要从源头就解决掉油烟污染问题，因此需要餐饮单位自觉正常使用与清洗维护油烟净化设施，使油烟排放达标。若是餐饮店老板没有开启油烟净化设施或是油烟排放超标，或是没有定期清洗维护，系统立即就会发现，在预警值会提醒餐饮店主，若超过地方标准时，会并自动以手机短信的方式将数据发送给监察和执法人员。

新莆京wns8888餐饮油烟测试仪产品优势：

标题：餐饮油烟测试仪安装的必要性有哪些

餐饮油烟测试仪安装是非常有必要的，在饮食业飞速发展的同时，会产生大量的油烟，油烟中有300多种有害物质，要是人们吸入过多的油烟会导致食欲不振、免疫力下降、呼吸困难、肺癌等症状，同时还会对大气造成污染，餐饮油烟也是城市PM2.5的主要来源之一。因此，国家早就有政策要求会产生油烟的餐饮店必须安装油烟净化设施。

一、餐饮油烟测试仪安装的必要性有哪些

1、城市美化需求不足

你有没有见过一条满是油烟和行人的街道–匆忙地望着，希望能尽快穿过这条街;你有没有见过门前满是泥土的商店，你甚至都不想呆很长时间，更不用说购物，花更多的时间了?美化一个城市需要从各个方面着手，控制油烟的排放也是其中一个重要的项目。

2、保护大气环境，减少排放，减少污染，油烟是一项重要指标

众所周知，空气污染的三大污染源是：工业废气、汽车废气和家庭废气。占比例大的废气是餐厅油烟，在大中城市尤其是一线城市中很高。以深圳为例，90%的年轻人周末很少做饭，周日从不做饭。他们都点快餐。因此，一线城市餐厅的油烟比例很高。保护大气和限制油烟排放已成为重要的事情。

3、油烟是健康的大杀手

据有关权威检测机构介绍，油烟中含有醛、酮、烃类、脂肪酸、醇类、芳香类化合物、酮类、内酯类、杂环类化合物等300多种有害物质，油烟在室外排放，不仅对大气造成损害，而且对周围居民的身心健康造成危害。

4、环境保护署定期检查

自2017年”蓝天防御战争”相关文件发布实施以来，全国各地有关部门对烟的定期检测变得越来越严格，每家餐厅都将定期进行检查。是否安装了合格的油烟净化器?油烟的排放是否合格?是否正常工作?如果检查失败，处罚将很轻，如果检查严重，企业将被关闭整改!

二、新莆京wns8888餐饮油烟测试仪产品优势：

1、专业级机箱设计，功能丰富，可扩展性强;

2、传感器智能控制，延长传感器使用寿命;